PRODUCT
1袋入 りんご葉の茶
りんご葉の茶
ほのかに甘く、ほんのり紅い。
- 内容量
- 1.2g × 1袋
- 原料
- 有機りんご葉
- 認証
- 有機JAS
- カフェイン
- 検出せず
りんごの葉だけでつくる、 有機JAS認証のお茶です。
まず一杯から、試してみたい方に。 1袋からお求めいただけます。
商品説明
01 / PRODUCT
りんごの葉っぱで、つくるお茶。
それは、りんごを想うお茶。
青森で育てたりんごの葉を、 手摘みし、乾燥させ、焙煎して一杯のお茶に。
「りんご葉の茶」は、 りんごの実ではなく、 葉だけでつくるお茶です。
葉を育てるところから、 一杯のお茶になるまで。 私たちは、そのひとつひとつの工程を 大切に重ねています。
02 / KOHOKUKAIDO
古来から、葉っぱをお茶にしていたりんご。
中国原産の希少なりんご品種「湖北海棠」の葉を使っています。
古来から、果実は食べずに 葉っぱをお茶にしていたという りんごの品種があります。
それが、中国原産の 「湖北海棠」。
かつては日本にも自生していましたが、 すでに絶滅。 幸運にも私たちは、 青森県内にあった希少な枝を譲り受け、 接ぎ木の手法で増やすことができました。
りんごの実ではなく、 葉っぱをお茶にして味わう。 その昔から続いてきた使い方を、 私たちなりのかたちで受け継いでいます。
03 / OUR ORCHARD
自然にも、人にも、きれいなお茶でありますように。
葉を育てるところから、お茶になるまで。
「りんご葉の茶」をつくる葉は、 有機JAS認証の自家農園で栽培しています。 農薬や化学肥料は一切使いません。
自然の中で、のびのびと葉を育てること。 毎年の天候や木々の様子を見ながら、 ひとつひとつ手をかけて育てています。
のびのびと育った葉を手摘みしたら、 風通しのよい所で数日乾燥。
それを有機JAS認証の茶工場に運び、 丁寧に焙煎して、 「りんご葉の茶」に仕上げています。
栽培から加工まで、 有機JASの基準に沿って。 畑で葉を育てるところから、 一杯のお茶になるまで、 ひとつひとつの工程を重ねています。
自社農園について詳しく見る04 / COLOR & TASTE
ほのかに甘く、ほんのりと紅い。
湯を注いではじめて出会う、りんごの葉の色と味。
お茶を淹れると、 ほうじ茶や紅茶よりも わずかにピンク掛かった色がきれいです。
口に含むと、 香ばしさの中にふわりと漂う、 かろやかな甘み。
香ばしく、それでいてやわらかい。 飲み終えたあとに、 ほのかな甘みが静かに残ります。
05 / HOW TO BREW
一袋から、ゆっくり一杯。
ティーバッグ1袋に、熱湯200cc。約3分蒸らします。
マグカップまたは
ティーポットへ
注ぎます
ティーバッグを軽くふって
取り出します
たっぷりの氷で
冷やしても
味が濃く感じる場合は、 お好みで熱湯を足して調整してください。
06 / APPLE POLYPHENOL
りんごの葉には、ポリフェノールが含まれています。
中でも、ポリフェノールの一種「フロリジン」に着目しています。
りんごの葉には、 ポリフェノールの一種である フロリジンが豊富に含まれています。
「りんご葉の茶」一袋に含まれる ポリフェノールは151mg。 そのうちフロリジンは53mgです。
フロリジンは、 国内外でさまざまな研究が行われている 成分のひとつです。 私たちも、りんごを研究する中で この成分に着目してきました。
- ポリフェノール
- 151mg
- フロリジン
- 53mg
- カフェイン
- 検出せず
出典：Sowa, A., et al. (2016) BioMed Res. Int.,
Article ID 6705431.
参考文献：Shirosaki, M., et al. (2012)
J. Nutr. Sci. Vitaminol., 58(1), 63–67.
Xiang, L., et al. (2011)
Biosci. Biotechnol. Biochem., 75(5), 854–858.
商品情報
一括表示
| 名称 | 有機りんご葉茶 |
|---|---|
| 原材料名 | 有機りんご葉（青森県産） |
| 内容量 | 1.2g |
| 製造所 |
株式会社 ヤマナ茶業 静岡県焼津市田尻2005-3 |
| 販売者 | (株)医果同源りんご機能研究所 |
栄養成分表示
| 1袋 1.2g当たり | |
|---|---|
| エネルギー | 5 kcal |
| たんぱく質 | 0.1 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 0.9 g |
| 食塩相当量 | 0.0003 g |
| ポリフェノール | 151 mg |
| フロリジン | 53 mg |
| カフェイン | 検出せず |
ご案内
- 1袋からお求めいただけます。
- 有機JAS認証を取得しています。
寸法・重量
| 寸法 | 13.5 × 7.0 × 0.5 cm |
|---|---|
| 重量 | 6 g |
08 / PACKAGE
まず一杯から。
りんご葉の茶を。
気軽に試せる、ティーバッグ1袋入り。
まずは一杯、 りんご葉の茶を試してみたい方に。
1袋からお求めいただけるので、 気になる味や香りを、 一杯からお楽しみいただけます。
