カラダに、
いい未来を。
青森県産の未熟りんご25%と完熟りんご75%をブレンド。
ストレート果汁100%のりんごジュースです。
甘さひかえめで、すっきり爽やかな味わいに仕上げています。
未熟りんごとは
まだ青く、小さなりんご。
そのちからに、着目しました。
未熟りんごとは、熟す前の青くて小さなりんご。 7月下旬、直径約3cmほどの若い時期に収穫します。
種子が育ち、果実がまだ小さなこの時期。 私たちは、成熟したりんごとは異なる未熟果の成分に着目し、研究を続けてきました。 小さな実に秘められた、その「未熟の力」をいただく。 それが、医果同源のりんごジュースです。
未熟りんごは、
ポリフェノールが豊富です。
成熟720ppm、未熟7,800ppm
※品種・栽培条件などにより値は変動します。
出典:「食品と科学」1995, 1:100–103
未熟りんご25% × 完熟りんご75%
おいしく続けられる、
ちょうどいいバランス。
未熟りんごだけでは、酸味や渋みが強くなります。 毎日続けて飲むものだから、成分の特徴だけでなく、味わいとの両立も大切にしました。 完熟りんごを合わせ、甘さひかえめで、すっきり爽やかに仕上げています。
りんごジュースを選ぶ
まずは1本から。
続ける方には、
まとめ買いも。
はじめての方には、味を確かめられる1本をご用意しています。 毎日の習慣として続けたい方には、3本・6本入りや定期コースも。 飲み方やご家族の人数に合わせてお選びください。
青森の自社農園
土づくりから、
ていねいに。
原料となる未熟りんごは、青森の自社農園 「医果同源アップルバレー」で育てています。
2011年から化学農薬・化学肥料を使わない栽培に取り組み、 2014年11月に有機JAS認証を取得しました。 季節ごとに変わるりんごの様子を自分たちの目で確かめながら、 原料づくりと商品づくりを一つにつないでいます。
自社農園について読む医果同源について
りんごの可能性を、かたちに。
りんごを研究し、育て、毎日の暮らしの中で手に取れる商品にする。 研究、農業、商品づくりを別々に考えず、一つにつなげることを大切にしながら、 医果同源はその歩みを続けてきました。
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1994
りんごの紙
りんごジュースの搾りかすから紙を開発。
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2004
りんごジュース「医果同源」
未熟りんごと完熟りんごを使ったジュースを商品化。
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2014
自社農園で有機JAS認証
医果同源アップルバレーで有機JAS認証を取得。
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2019
りんご葉の茶
りんごの葉に目を向けた新しい商品を発売。
りんご葉の茶
りんごは、
実だけじゃない。
自社農園で育てているりんご品種「湖北海棠」。 私たちは、その葉にも目を向けました。
摘み取った葉をお茶にし、ほんのり甘く香ばしい味わいに仕上げています。 葉まで大切に生かすことも、私たちのりんごづくりの一つです。
- 1袋
- まず一杯から
- 5袋
- 数日楽しむ・小さな贈りものに
- 15袋
- 毎日のお茶に
お客様の声